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柑橘，常绿小乔木或灌木，主根不强，须根发达，一般无根毛，主要依靠菌根吸收水分和养料。根深40～110cm，宽为树冠宽度的1～2倍。我国的柑橘主要分布在长江以南地区，全国生产柑橘的省份有19个，主产区分布在浙江、福建、湖南、四川、广西、广东、台湾等省区。除了品种的差异，温度、光照、水分、土壤、地形等环境因素，都是制约柑橘生长的重要条件。
1、土壤类型及土层深度
柑橘对土壤的适应范围较广，红黄土壤、沙滩和海涂地均可栽植，它们对土层深度的要求为中等，即1米左右，柑橘根系主要分布在地下0.9米的土层，绝大多数需氧的活动根系分布在表层30厘米的土层中。
2、土壤透气性
柑橘为好气性根系，要求土壤通气性良好。土壤通气性差，根系的呼吸作用就会受到抑制，吸收养分的速度降低。土壤通气性除影响根系吸收养分外，还影响土壤微生物的活动和有机质的矿化，从而影响养分释放，使有效养分含量减少。
3、酸碱度（PH值）
土壤的酸碱度影响根系对养分的吸收，又影响土壤中养分的有效性。例如根系吸收养分受蛋白质两性胶体的影响，具有同时吸收阴阳离子的能力。在酸性条件下，根系以吸收土壤中阴离子养分为主，如氮（硝态氮）、磷（磷酸根）、硫（硫酸根）等；而在碱性环境中，根系吸收阳离子能力较强。
4、温度
柑橘是不耐寒的常绿果树，生长的最适宜气温在23℃-29℃之间，当气温下降到12℃以下或超过40℃时，植株会停止生长。在一定的温度变化范围内，柑橘果实的含糖量随着温度的升高而递增，含酸量则随着温度的下降而递增，不同柑橘品种的耐寒性也存在着明显的差异，大家可以参照我们整理的对照图表：
5、光照
柑橘较耐荫，属于短日照型的果树，喜欢漫射光，一年要求日照时数为1200小时-1500小时。
6、水分
一定范围内的湿度有利于根系和叶片对养分的吸收。吸收养分需要水分参与，溶解在水里的养分容易被根系和叶片吸收。一般要求年降雨量在1000-1500毫米之间，相对空气湿度要达到75%左右，土壤的田间持水量要达到60%-80%，过多的雨量或干旱都不利于柑橘的正常生长。
7、坡向和海拔高度
柑橘种植要选择地势较为平缓的山腰或缓坡地，坡向以东北坡为佳，这样可以避开夏秋季节的高温干旱。但是，在冬季有冻害的地区，应该将坡向安排在东南坡或南坡，如果西北坡有高山屏障则会更好。
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